Detective del Vino: Taller de Cata a Ciegas y Aromas.

Durante el taller, descubrirás cómo la memoria influye en el reconocimiento de aromas y sabores comunes en el vino. También aprenderás a identificar si un vino es joven o ha sido envejecido en barricas de roble, qué influye en el color del vino y qué aromas y sabores son típicos de cada estilo.

Tu Sommelier te guiará a través de una variedad de aromas, enseñándote a detectarlos en los vinos que pruebes. En la cata a ciegas, dependerás de tus sentidos —y de tu equipo— para convertirte en el detective del vino definitivo, poniendo a prueba tanto tu olfato como tu paladar.

La experiencia concluye con la degustación de deliciosas tapas españolas acompañadas de distintos vinos de España. Además, obtendrás valiosas ideas sobre los principios del maridaje y aprenderás qué hace que la combinación perfecta entre comida y vino sea única.

La selección de tapas incluye queso Manchego curado, queso de cabra curado, chorizo ibérico, jamón curado, aceitunas Gordal y “pan tumaca” (pan español con tomate y aceite de oliva).